A kalácstésztát az ITT leírtak alapján elkészítjük, majd három egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk lehetőleg egyforma téglalapokra (minél egyformább, annál szebb lesz a végeredmény), majd mindegyik téglalapot megkenjük olvasztott vajjal (nem túl vékonyan, de azért ne folyjon…