Hozzávalók
4 kg birsalma (magház nélkül)
0,5 kg meggy (mag nélkül)
1 kg cukor
2 kávéskanál citromsav
sok víz
1 kávéskanál nátrium-benzoát
A birset és a meggyet is ledaráltam húsdarálóval.
A cukorral és a citromsavval összefőztem, majd botmixerrel aprítottam.…