Az eredeti recept innen származik.

Hozzávalók

• 10 dkg cukor
• 1 csipet só
• 2 db kezeletlen narancs héja
• 26 dkg liszt
• 6 dkg étkezési keményítő
• 13 dkg vaj
• 0,4 dl narancslé
• 15 dkg étcsokoládé
• (a csoki típusának függvényében valamilyen zsiradék)

A narancs héját lereszeltem és összemorzsoltam a cukorral és a sóval.

A lisztet összekevertem a keményítővel, majd a cukros narancshéjjal.

Az egészet összemorzsoltam a hideg vajjal, majd a narancslé hozzáadása után sima tésztává gyúrtam. Fél órán át hűtőben pihentettem.

Két sütőpapír között 1 cm-es (kb. 20x25 cm) téglalappá nyújtottam és hasábokat vágtam belőle.

175 fokra előmelegített sütőben 14-15 perc alatt készre sütöttem – pont addig, amíg elkezdett aranybarnára váltani.

Miután kihűlt teljesen, gőz fölött megolvasztott étcsokoládéba mártottam, lecsöpögtettem és sütőpapíron hűtöttem ki.