Brownie

brownie.jpg

Az eredeti recept innen származik.

 

Hozzávalók (35x26 cm-es tepsihez)

  • 50 dkg étcsoki
  • 38 dkg vaj
  • 50 dkg cukor
  • 10 db tojás
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg kakaópor
  • 2 nagy csipet só

 

A vajat és a csokit együtt gőz fölött megolvasztottam. Hozzáadtam a cukrot, a sót, a kakaóport és a tojásokat, majd simára kevertem. Végül apránként hozzákevertem a lisztet.

A tepsit sütőpapírral kibéleltem és beleöntöttem a masszát.

175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütöttem.