Brownie
Az eredeti recept innen származik.
Hozzávalók (35x26 cm-es tepsihez)
- 50 dkg étcsoki
- 38 dkg vaj
- 50 dkg cukor
- 10 db tojás
- 25 dkg liszt
- 10 dkg kakaópor
- 2 nagy csipet só
A vajat és a csokit együtt gőz fölött megolvasztottam. Hozzáadtam a cukrot, a sót, a kakaóport és a tojásokat, majd simára kevertem. Végül apránként hozzákevertem a lisztet.
A tepsit sütőpapírral kibéleltem és beleöntöttem a masszát.
175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütöttem.
Szólj hozzá!