Az eredeti recept innen származik.

Hozzávalók

• csirkemell filé
• vöröshagyma
• fokhagyma
• zsiradék
• alaplé
• főzőtejszín
• bazsalikom
• só, bors, szerecsendió

A vöröshagymát apró kockákra vágtam, lesóztam és olívaolajon megdinszteltem.

A kockákra vágott húst fehéredésig pirítottam rajta.

Felöntöttem az alaplével, borsot és szerecsendiót szórtam rá, hozzáadtam a lereszelt fokhagymát.

Puhulásig főztem, majd ráöntöttem a főzőtejszínt, hozzáadtam az apróra vágott bazsalikomot és addig forraltam, amíg besűrűsödött.

Rozmaringos főtt-sült krumplival tálaltam.