Hozzávalók (kb. 4 adaghoz)
- 0,5 kg csirkemell kockákra vágva
- só
- 1 nagy maroknyi káposzta vékony csíkokra vágva
- 1 nagy maroknyi répa vékony csíkokra vágva
- 1 fej lilahagyma csíkokra vágva
- olíva olaj
- 1-2 ujjnyi gyömbér lereszelve
- 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 nagy maroknyi ananász kockákra vágva
- 1 ek méz
- 2 ek szójaszósz
- 3 dl narancslé
- néhány evőkanál citromlé
- 1 ek keményítő
A csirkemellet sóztam és olajon lepirítottam, majd félretettem.
A káposztát, a répát és a lilahagymát kevés olajon megpirítottam kissé, majd hozzáadtam az összes többi hozzávalót, folyamatosan kóstolgattam és összefőztem. Amikor elérte a kívánt ízhatást, a keményítővel besűrítettem.
Végül hozzáadtam a csirkemellet és még egyszer felforraltam.
Rizzsel tálaltam.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://memmme.blog.hu/api/trackback/id/tr7118434493
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.