Az eredeti receptek innen és innen származnak.
Hozzávalók a csirkéhez
- 1 db filézett csirkemell
- 1 nagy doboz joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- pirospaprika, bors, só
- olívaolaj
A csirkét megtisztítottam és nagyobb darabokra, szeletekre vágtam.
A többi hozzávalót összekevertem és bepácoltam vele a csirkét.
Pár óra pihentetés után grillserpenyőben kisütöttem.
Hozzávalók a répához
- 1 kg sárgarépa
- 1 fej fokhagyma
- 1 szűk dl olívaolaj
- 3 kk oregánó
- 3 kk bazsalikom
- 1 kk só
A répát megtisztítottam és vékony csíkokra vágtam.
A fokhagymával is ugyanígy jártam el.
Összekevertem az olajat és a fűszereket, majd beleforgattam a répát és a fokhagymát.
Egy magasfalú tepsibe öntöttem az egészet, befedtem alufóliával és 200 fokon fél órán keresztül pároltam. Majd levettem az alufóliát és fél órán keresztül sütöttem.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.