Az eredeti recept innen származik.
Hozzávalók a tortalaphoz (20 cm átmérőjű tortához)
- 15 dkg aprószemű zabpehely
- 8 dkg rétesliszt
- 8 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg vaj
- 4 evőkanál joghurt
- 1 csipet só
- (zsemlemorzsa)
Hozzávalók a „töltelékhez”
- 6 db közepes alma
- 1 tk őrölt fahéj
- 2 ek cukor
- 1 csipet só
- 1 maréknyi durvára vágott dió
A tészta hozzávalóit összedolgoztam – a vajat hidegen raktam bele. Egy sütőpapírral kibélelt, kapcsos tortaformába nyomkodtam és meghintettem zsemlemorzsával, hogy a töltelék ne áztassa majd el.
Az almákat meghámoztam és lereszeltem. Hozzáadtam a cukrot, a fahéjat és a sót, majd néhány perc alatt puhára főztem. Rákanalaztam a tészta tetejére, majd megszórtam a durvára vágott dióval.
175 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt készre sütöttem. Hidegen lehetett igazán jól szeletelni.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.