Az eredeti recept innen származik.

Hozzávalók

• 20 dkg rizs (itt barna rizs)
• 25 dkg csirkemell kockákra vágva
• 2 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve
• 40 dkg fagyasztott wok zöldségkeverék
• 5 ek olaj
• 1 db tojás
• 1 dl szójaszósz
• 0,5 db citrom leve

A rizst bő, olajos vízben (mint a tésztát) majdnem puhára főztem, majd leszűrtem és hideg vízzel átmostam. (Sót egyáltalán nem tettem bele.)

A wokot füstölésig hevítettem, beleöntöttem az olajat és egy perc alatt fehéredésig pirítottam a csirkemell darabkákat. Ezután hozzáadtam a fokhagymát és a zöldségkeveréket és kb. 5 perc alatt készre pirítottam.

A megsült hozzávalókat a wok oldalára húztam és a közepébe öntöttem a felvert tojást és kevergetés közben szárazra pirítottam.

Hozzáadtam a megfőtt rizst és újabb pár percig pirítottam.

Végül ráöntöttem a citrom levét és a szójaszószt.