Hozzávalók (4 adaghoz)
- 60 dkg darált sertéshús
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg zellergumó
- 2 szál sárgarépa
- 0,5 szál fehérrépa
- 36 dkg sűrített paradicsom
- só, bors
- 2 db babérlevél
- 1 csipet szerecsendió
- oregánó, bazsalikom, rozmaring
- olívaolaj
A vöröshagymákat felkockáztam, lesóztam és olajon megdinszteltem.
A végén hozzáadtam a fokhagymát, a babérlevelet és az apróra reszelt zöldségeket, majd azokat is megpirítottam.
Hozzáadtam a húst és fehéredésig pirítottam.
Végül hozzáadtam a sűrített paradicsomot és a fűszereket, majd fedő alatt puhára főztem.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://memmme.blog.hu/api/trackback/id/tr9116589012
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.