Hozzávalók 4 főre

• 30 dkg fussili tészta
• 2 db kisebb cukkini apró kockákra vágva
• 20 dkg gomba kisebb darabokra vágva
• 1 csokor újhagyma vékony karikákra vágva
• 1 nagy doboz görögjoghurt
• só
• olíva olaj
• lilahagyma apróra vágva a díszítéshez

A tésztát kifőztem sós vízben.

A cukkinit, gombát és újhagymát megsóztam és olajon megfonnyasztottam. (Amíg éppen pirulni nem kezdett.)

A tésztát, a zöldségeket és a görögjoghurtot összekevertem és langyosan, lilahagymával megszórva tálaltam.