Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg szűzpecsenye
- 20 dkg nyers füstölt tarja vagy angol szalonna
- 10 dkg szeletelt füstölt sajt
- zsír
- só, bors
- cérna
A szűzpecsenyét hosszában bevágtam és szétnyitottam, majd kissé kiklopfoltam.
Ráfektettem a szalonna, majd a sajt szeleteket.
Feltekertem, cérnával több helyen megkötöztem, majd kívülről bedörzsöltem sóval, borssal.
Egy serpenyőben kevés zsíron körbe pirítottam, majd 200 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütöttem.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://memmme.blog.hu/api/trackback/id/16508500
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.