Savanyú szósz – hozzávalók

• tejföl
• lime lé
• barna cukor vagy méz
• tamarind szósz

A hozzávalókat összekevertem.

Salsa szósz – hozzávalók

• 1,5 db paradicsom
• 0,25 fej lilahagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• fél lime leve
• só, bors, chili pehely.

Az összes hozzávalót késes aprítóban összedaráltam.

Fetás-joghurtos szósz – hozzávalók

• 15 dkg feta sajt
• 30 dkg görög joghurt
• 0,5 db citrom leve
• 1 csokor kapor
• bors

A hozzávalókat összekevertem.

Sajtos szósz - hozzávalók

• 15 dkg bacon
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 0,5 db kaliforniai paprika
• 30 dkg paradicsom
• só, római kömény, oregánó, chili
• 45 dkg lapka sajt
• 1 csokor petrezselyem

A bacont ropogósra sütöttem, a zsírt leitattam róla és apróra törtem.

A sajton kívül a többi hozzávalót késes aprítóban összedaráltam, majd kis lángon főzni kezdtem.

Apránként adagoltam hozzá a sajtot, felolvasztottam benne.

A legvégén hozzáadtam a bacont.