Hozzávalók

• csirkecomb
• hagyma
• paprika
• gomba
• cukkini
• szalonna
• méz
• mustár
• olaj
• fokhagyma
• citromlé
• só

• A nyársakat beáztattam vízbe, hogy ne égjenek meg sütés során.
• A csirkecombot kicsontoztam és kockákra vágtam.
• Pácot készítettem olajból, mézből, mustárból, citromléből és reszelt fokhagymából. (Nincs benne só.)
• A húst néhány órán át hagytam állni a pácban.
• A különféle hozzávalókat megfelelő méretűre vágtam és tetszőleges sorrendben a pálcákra tűztem.
• Sütőpapírral fedett tepsire tettem és megsóztam a kész nyársakat.
• 200 fokos sütőben megsütöttem. (Időnként megforgattam a nyársakat.)