Hozzávalók
- 1 nagyobb db cukkini
- 15 dkg liszt
- 2 dl tej
- 10 dkg trappista sajt
- 1 db tojás
- 4 ek olaj
- só és bors
A cukkinit héjastul lereszeltem a sajtreszelőn, majd lesóztam és miután levet eresztett, azt kinyomkodtam belőle.
Összekevertem a cukkinit, a lisztet, a tejet, a reszelt sajtot, a tojás sárgáját, az olajat és a borsot.
Majd beleforgattam a felvert tojásfehérjét.
A gofrisütőt kikentem vékonyan olajjal és belemertem a kész masszát. (Nem fog megkelni, így jó vastagon meg kell kenni a formát a tésztával.)
Egy pár gofri nagyjából 12 percig sült.
5 db óriás gofri lett belőle.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.