Az eredeti recept innen származik.

Hozzávalók

• 1 dl habtejszín
• 20 dkg vaj
• 38 dkg finomliszt
• 1 tk só
• 2 db tojássárgája
• a tetejére: tojás, sajt, köménymag/szezámmag/mák

A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összedolgoztam. (Nem szabad túl sokáig gyúrni, mert könnyen ragacsossá válik.)

Kinyújtottam 1,5 cm vastagságúra és a fagyasztóba tettem nagyjából fél órára.

Amikor kivettem, késsel felszeleteltem nagyjából 1x2 cm-es darabokra. Megkentem a felvert tojással és rászórtam a sajtot, köménymagot.

200 fokra előmelegített sütőben nagyjából 20 perc alatt készre sütöttem.