Az eredeti recept innen származik.
Hozzávalók
- 15 dkg száraztészta
- 1 db nagyobb cukkini
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- kevés étolaj
- só, bors
- reszelt sajt
A cukkinit meghámoztam (nem volt szép a héja) és csíkokra vágtam. Egy serpenyőbe kevés olajat öntöttem és a cukkinit nagyjából megpuhítottam. Ráöntöttem a tejszínt, megsóztam, megborsoztam és hozzákevertem a lereszelt fokhagymát. Addig melegítettem, amíg besűrűsödött.
A tésztát sós vízben kifőztem és a végén ráborítottam a cukkinis szószt.
Tálaláskor reszelt sajtot szórtam rá.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.