És a hétvégi muffin-sorozat utolsójaként itt van a csodálatos körtés-fehércsokis. Szerintem ez az abszolút nyerő.
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 20 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 1 kávéskanál sütőpor
- Fél kávéskanál szódabikarbóna
- 7 dkg fehércsoki
- 2 tojás
- 12 dkg vaj
- 2,5 körte
- 1 csomag vaníliás cukor
Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sót, a szódabikarbónát, a vaníliás cukrot és a kockákra vágott csokit. Ne vágjuk túl apróra, mert elolvad teljesen. Egy külön tálban összepépesítünk vagy kis kockákra vágunk 2 egész körtét, hozzáadjuk a tojásokat és a vajat, majd a lisztes keverékhez adjuk. A muffin formákat kibéleljük papírral (ne csináljuk enélkül, mert a csoki beleragad a formába), majd ¾ magasságig beleöntjük a masszát, végül körtedarabokat nyomunk a tetejére. 175 fokon készre sütjük.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://memmme.blog.hu/api/trackback/id/tr501764126
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.