Uborkaleves

etelfotok_568.jpg

Hozzávalók (2 főre)

  • 2 db kígyóuborka meghámozva
  • 330g (1 nagy pohár) natúr joghurt
  • 1 csokor kapor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors, citromlé
  • 1 kk cukor
  • pirított napraforgómag

 

A joghurt és a magok kivételével mindent késes aprítóba tettem és pépesítettem.

Összekevertem a joghurttal és behűtöttem.

Magokkal megszórva tálaltam.