Diós guba
Hozzávalók (2 személyre)
- 3 db kifli
- 4 dl tej
- 2 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojás sárgája
- 3 dkg vaj
- 10 dkg dió darálva
- 1 ek porcukor
A kifliket ujjnyi vastagra vágtam és amíg a sütő melegedett, beraktam szikkadni.
A tejet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojássárgáját összemelegítettem forralás nélkül.
A karikákat egy kivajazott tűzálló tálba fektettem, miután belemártogattam őket egyesével a vaníliás folyadékba.
A darált diót és a porcukrot összekevertem, majd a kiflikre borítottam és alaposan elkevertem velük.
180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütöttem annyira, hogy a teteje picit megpiruljon.