Medvehagyás tojáskrém
Az eredeti recept innen származik.
Hozzávalók
- 5 db tojás
- 10 db medvehagyma levél
- 5 dkg vaj
- 2 ek mustár
- 1 kis doboz tejföl
- só, bors
A tojást megfőztem, utána külön választottam a sárgáját és a fehérjéjét.
A sárgáját kikevertem a vajjal, mustárral, tejföllel, sóval és borssal.
A medvehagymát és a fehérjét apró darabokra vágtam és hozzákevertem a többihez.
Szólj hozzá!
