Tonhalas kuszkuszsaláta
Az eredeti recept innen származik.
Hozzávalók (2 főre)
- 10 dkg kuszkusz
- 2 konzerv tonhal
- zöldségek apróra vágva (pl. kígyóuborka, újhagyma, paradicsom, paprika)
- só, bors
- olívaolaj
- citromlé
A kuszkuszba sót kevertem és annyi forró vizet öntöttem rá, hogy ellepje és egy ujjal fölé is érjen. Lefedve hagytam kihűlni.
Összekevertem a tonhallal, zöldségekkel, fűszerekkel, olívaolajjal és pár csepp citromlével.
Lehűtve tálaltam.
Szólj hozzá!