Granola

granola.jpg

Hozzávalók (másfél befőttes üvegnyi adaghoz)

  • 20 dkg nagy szemű zabpehely
  • 15 dkg vegyes mag apróra vágva
  • 1 tk fahéj
  • 1 csipet só
  • 0,5 dl olívaolaj
  • 0,5 dl méz
  • 15 dkg aszalt gyümölcs kockákra vágva

 

A zabpelyhet, mogyorót, mandulát, tökmagot, fahéjat, sót, olajat és mézet összekevertem egy tapadásmentes tepsiben és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt ropogósra sütöttem. Közben ötpercenként megkevertem.

Miután kivettem, hozzákevertem az aszalt gyümölcsöket.

Befőttes üvegbe tettem, miután kihűlt.