Hozzávalók 4 kg birsalma (magház nélkül) 0,5 kg meggy (mag nélkül) 1 kg cukor 2 kávéskanál citromsav sok víz 1 kávéskanál nátrium-benzoát   A birset és a meggyet is ledaráltam húsdarálóval. A cukorral és a citromsavval összefőztem, majd botmixerrel aprítottam.…

Hozzávalók 80 dkg rebarbara (megtisztított állapotban) 50 dkg meggy (kimagozott állapotban) 30 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 kávéskanál citromsav őrölt fahéj 1 csomag dzsemfix   Lekvárt főzünk a hozzávalókból.