Narancsos-gyömbéres sütőtök lekvár
Hozzávalók
- 2 kg (nyers) sütőtök
- 2 db narancs
- 1 ujjnyi gyömbér
- 15 dkg cukor
A tököt szeletekre vágtam és megsütöttem.
A narancsokat meghámoztam, kockákra vágtam. A megsült tökkel és egy kevés vízzel együtt leturmixoltam. Belereszeltem a gyömbért és hozzáadtam a cukrot.
Felforraltam és forrón üvegekbe töltöttem. (4,5 kisebb üvegnyi lett belőle.)
Szólj hozzá!
